2013年 02月 13日
ハーブソルトに、よく助けてもらってます。 市販のものと比べると、 香りが全く違い、 ハーブのブレンドを変えて作る楽しさがあります。 今日は、好きなキャラウェイシードを多めに、 ディル、タイム、ローズマリー、オレガノ、 そしてブラックペッパーで。 乳鉢で、擦リ始めると、 ハーブの香りが漂い始めます。 ヒマラヤのピンク岩塩。 このピンク色は、鉄分が多く含有されて、 甘さも感じられる岩塩です。 こんなに簡単に作れます。 お試し下さい。
by hidamari-cocochi
| 2013-02-13 18:55
| ombora-to days
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