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2014年 08月 08日

パプリカ

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夏野菜、その中でも、
ひと際、色鮮やかなパプリカ。


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オーブンで焼き、皮をむいて、
マリネに。

甘くて、とろとろ〜。
さっぱり、いくらでもいただける。

茄子の味に似てると思ったら、
なんと、パプリカ、
トマト、じゃがいもと同じ、
ナス科の植物でした。
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by hidamari-cocochi | 2014-08-08 23:25 | ombora-to days


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