2014年 10月 02日
鮮やかなバジルの緑に、 夏への名残惜しさも感じながら、 保存用のジェノベーゼ作り。 寒い冬でも、ハーブの王様、 バジルの力強い香りを楽しめる。 さて、昨日は、 空前の香りブームに潜む危機?! 「香料の健康被害」 の講演会に参加してきました。 全国の消費者生活センターには、 柔軟剤の香りをかいで、 気分が悪くなったり、頭痛がしたなど... 相談件数が、5年前の5倍に急増しています。 香料の健康影響に関する研究データや論文をもとに、 お話していただきました。 アレルゲン、喘息、神経毒性、 内分泌かく乱作用、変異原性 発がん性などが、 指摘される合成香料の怖さ。 一つの製品に使われている香料は、 50から300種類にもかかわらず、 その消費製品の表示が、 ”香料”だけという事実。 身の回りには、必要のない香りが、多過ぎることを、 日々痛感します。 もちろん、天然の香りに関しても、 植物だから安全ということではないをこころに留めながら、 これからも、アロマセラピー、石けんづくりと、 真摯に、向き合っていきたいと思いました。
by hidamari-cocochi
| 2014-10-02 18:45
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