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2013年 06月 30日

だれとなにを食べますか。

日曜日の朝6時からのJ-WAVE、
メッセージテーマは、
「今日、だれとなにを食べますか?」


自分の庭で採れた夏野菜で、
ラタトゥユを作って、
家族でいただきます。

昨夜から仕込んだ天然酵母を使って、
夫とパンを焼いていただきます。


友達と、一緒におそばを、食べに行きます。


大切な人と、
これから過ごす食事の、
たくさんのメッセージを聴きながら、

何だか、こちらも幸せな気分に。




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そして、こちらは、
我が家の朝ごはん。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-30 22:59 | ombora-to days
2013年 06月 29日

作り置きふたつ

宮城県産のパプリカが、
出回り始めました。

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パプリカのマリネ。

じっくり焼いて、皮をむいたパプリカは、
甘さも増して、
ほっとするおいしさ。

前回作った大葉のジェノベーゼソースも、
あっという間になくなり、
また作りました。


この季節に、
作り置きしておくと嬉しいふたつ。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-29 19:59 | ombora-to days
2013年 06月 27日

ハーブジェル作り


コミニティセンターにて、
「日焼けの後のケア〜ひんやりハーブジェル作り〜」の、
講座をさせていただきました。

30名の方がお集りいただき、
梅雨時のおすすめの香りと、
その使い方や、
レシピをお話させていただきました。





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和気あいあいと、テーブルごとに、
ハーブジェル作り。

知らない方同士も、
一緒に手作りしていただく事で、
いろんな会話も弾みます。


以前パウダー作りの講座に、
参加して下さった方が、
講座の後、お声をかけて下さり、
いろいろと感想をお聞かせ下さったりと、
有り難い出会いもあり、
参加して下さった方々、
本当にありがとうございました。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-27 17:21
2013年 06月 26日

バラの季節


お庭のバラの花が、
きれいに咲いているお宅が多く、
歩いていても、
つい、香りを確かめたくなります。


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バラの花の香りを、
取り出す時に出来るフローラルウォーター。

こちらは、ローズセンティフォーリア。
花弁多いので、
キャベッジローズとも呼ばれるバラです。

梅雨の季節は、
何となく気分も沈みがちです。
そういう時は、
意識して、ここちいいことを。


お風呂上がりや、
スプレー容器に入れて、
ちょっとひと吹きにも、おすすめです。

バラの精油は、高価で、使うのも躊躇しますが、
こちらのフローラルウォーターは、
気軽に天然のバラの香りを、
楽しめて、おすすめです。

メーカーによって、
また、時期によっても
香りが微妙に違うのは、
天然だからこそ。

いろいろ試してお気に入りを、
みつけるのも、楽しみのひとつ。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-26 22:11
2013年 06月 25日

ホワイトアスパラガス?


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梅雨時におすすめの香りを使って、
家事やお掃除を、
楽しく、ここちよく。

簡単に手作りできるいろんなレシピを、
講座でお伝えしています。


こちらは、我が家で、
梅雨の季節に大活躍の、
除菌シート。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-25 16:19
2013年 06月 21日

明日は。

イベントのお知らせです。

明日、6月22日(土曜日)
10:00〜16:00

泉中央セルバ横にて、
井戸端横丁が開催されます。

新作の石けんも並びます。

お近くにいらした方は、
お立寄り下さいませ。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-21 20:40 | イベント
2013年 06月 21日

新しい2つの石けん

新作の石けんが出来上がりました。



   
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”クロレラ石鹸 ”
 
玄米の胚芽の部分から作られた米油を使用しています。
米油は、ビタミンEが豊富で、酸化しにくいオイルです。

きれいなグリーン色は、
石垣島の八重山クロレラを使用。

クロレラには、
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、葉緑素などの栄養成分が、
バランスよく配合されています。

 



  
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" ombora-to soap "

この石けんは、
ず〜っとombora-to soapを、
使って下さっている方からの、リクエストに応えて、
これまでのレシピを改良して、
出来上がりました。


ombora-to(オンボラート)は、
ゆったり、ここちよくの意味。
 
毎日使っていただくことで、ombora-toな気分。
ombora-toな自分になれるひとときを、
大切にしていただきたいという思いから生まれたせっけん。
      
植物の恵みの植物油、香りのブレンド、使い心地などに、
すべてこだわったせっけんです。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-21 20:34 | 石けん作り
2013年 06月 18日

喜んでいただくために。

これから控えている、
講座や、ワークショップで、
ご紹介するレシピの試作を繰り返しています。




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これからの季節に活躍する、

ひんやりハーブジェルと、
虫除けスプレーの2品。


安心、安全なもの、使い心地のよさはもちろん、
限られた時間内で、作りやすい手順も考えながら、
これまでの、レシピより、
更にいいものをご紹介できるように、
試作の繰り返し。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-18 12:18
2013年 06月 16日

100%Chocolate Cafe.

すっきりしない、
湿気たっぷりのお天気が続いています。

除湿機の水が、びっくりするくらい、
あっという間に水が溜ります。




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世界のいろんなカカオ豆を使った、
56種類のチョコレート。

番号つきのかわいいパッケージ。



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同じく、100%Chocolate Cafeの、
ガトーショコラと、
塩と胡桃のショコラ。


銀座にあるこちらの本店も、
スタイリッシュで素敵です。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-16 19:09 | ombora-to days
2013年 06月 15日

身の回りにあふれる香料

環境省が、今夏初めて女性のクールビズを提案。

汗や匂いの対策として、
香り付きの柔軟剤や、
冷却スプレー、制汗剤を薦めました。

これに対して、
香料などの化学物質で体調を崩す人を増やすと、
市民団体が、撤回を求めたそうです。

室内、電車、バスなどで、
柔軟剤の匂いで具合が悪くなる人や、
化学物質過敏症の方に対しての配慮です。





その季節ならではの匂いや、
1日のなかでも、その時々に、
ふと感じる匂い。

そんな香りを感じることで、
季節を感じたり、いろんな思いを巡らしたり。


それが,最近では、季節に関係なく、
合成香料の強い香りが、いつでも、どこでも、
私たちの身の回りに溢れています。

そんなことを、とても残念に感じています。





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オーデ・トワレをプレゼントしたいというご依頼で、
熟成中のトワレ。


アロマセラピーは、
100%、植物の香りによる芳香療法です。

植物の香りだからといって、
ある人にとっては、いい香りでも、
他の人には、不快になるということを、
いつも心にとめておかなければと、
思っています。
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by hidamari-cocochi | 2013-06-15 20:28