2011年 09月 02日
イベントの説明会のあと、 お買い物。 こんなきれいな色の茄子を見つけました。 紫色の茄子とおなじように、 お料理していいとか。 蒸して冷やしたみどり茄子を、 お豆腐の上にのせ、 昨日浸け込んだ、 ドライトマトのオリーブ漬けをかけてみました。 にんにくとオリーブオイルの風味が、 茄子にしみ込んで、 なかなかのお味です。
by hidamari-cocochi
| 2011-09-02 19:17
| ombora-to days
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