2012年 07月 29日
栄養価No.1の果物として、 ギネスブックにも記載されているアボカド。 大好きで、ストックがあると、 嬉しい食材のひとつです。 オレイン酸、リノール酸が多く、 コレステロール(LDL)を低下させる、 不飽和脂肪酸が主体。 また、ビタミンEが豊富に含まれ、 抗酸化作用もあり、 いいこと尽くめですが、 とてもエネルギー量が高いアボカド。 だからこそ、 夏バテで、食欲のないときにも、 おすすめです。 こちらは、 オリバード社の、 エキストラバージン アボカドオイル。 ニュージーランド産の高品質なアボカド果実を、 1本につき、約20個〜25個使用した、 贅沢な一番搾りのオイルです。 このオイルを使った、 贅沢な新作石けん。 アボカドの果実の、 きれいな色が出ました。 完成が楽しみです。
by hidamari-cocochi
| 2012-07-29 11:35
| 石けん作り
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